食物質(zhì)地流變儀的檢測范圍

發(fā)布日期：2021-11-03      瀏覽次數(shù)：1120

食物質(zhì)地流變儀的檢測范圍

流變儀（質(zhì)構(gòu)分析儀）FRTS系列是可對食品質(zhì)構(gòu)進(jìn)行量化的測量儀器，可承受100N的載荷。只需選擇食品的種類和標(biāo)準(zhǔn)，即可輕松設(shè)置測量條件。附帶的軟件可用于繪制測量結(jié)果的圖形，以便進(jìn)行可視化分析。




特征

• 可以量化硬度、粘合強(qiáng)度、內(nèi)聚性、粘合性和彈性等食物質(zhì)地的流變儀。

• 只需在觸摸屏上選擇食物和標(biāo)準(zhǔn)，即可輕松設(shè)置測量條件，輕松進(jìn)行測量。此外，可以安排和使用預(yù)設(shè)的測量條件。

• 可以輕松實現(xiàn)基于 JIS、ISO、通用設(shè)計食品和吞咽困難人群食品標(biāo)準(zhǔn)的食品測量。

• 使用附帶的軟件，您可以輕松創(chuàng)建負(fù)載位移/負(fù)載時間圖以進(jìn)行可視化分析。此外，即使在沒有 PC 的環(huán)境中，也可以將數(shù)據(jù)直接保存到附帶的 USB 存儲器中。

• 結(jié)合可選的 FRTS 可選附件（單獨出售），它可以處理范圍廣泛的食品樣品。

相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

• 消費者事務(wù)廳 (2017) 部分符合“吞咽困難食品"

• 日本護(hù)理食品委員會“通用設(shè)計食品"

• 部分符合 JIS K6503 (2001)“明膠和明膠"

• 部分符合 ISO16305 (2005) “Butter-Determination of Firmness"

• ISO9665 (1998) 部分符合“粘合劑-動物膠-取樣和測試方法"